夢のハワイ

これは　ある果実を半分にしたところです。
知っとるけ

答えはこれ
そう　カリンです。
しかも　ずいぶんと大型です。
 
スパム缶より大きいカリンって　初めて
運よく　我が家にやってきました♪
これはもう　やるっきゃない

はじまり　はじまり～
作り方は　→柚子飴の作り方と一緒です。でも　また　紹介しちゃおうっと


刻んだカリンを鍋に水と一緒にいれて　やわらかくなるまで煮てね。
カリンは大きいの３つ使いました。
　
まるで　刻んだ　竹の子みたい

ザルでこして　液体だけ鍋に移して　砂糖を入れて煮詰めます。
は　中火くらいで　根気よくね。時間かかるけど。
　　　今回は黒糖を使用して　更に　ノドに効くようにしてみました。一袋全部入れました。
煮汁は　すっぱくて　渋い味です。砂糖で加減してね。

黒糖入れたら…結構　黒っぽくなりました。　
でも　こっちの方が絶対にノドにいい


ここまで　煮詰めました。細かい泡アワ状態です。
　注：イクラではありません

容器に入れて　出来上がり♪
なんだか　真っ黒に見えるけど…本物はもっと赤いのです。黒っぽいのは　黒糖のせいかな？キビ砂糖だと　ここまで黒くはならないんです。

色のせいか　おいしそうに　見えないで症
でも　おいしいです。

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　　　　　　お☆ま☆け

カリンって　果物？木の実？
リンゴや　なし　みたい形なのに　どうして　そのまま　食べないんだろう…と　疑問に思ったこと　ありませんか

　　　　　　　　　　　　　　試してみた

　　煮上がった　カリンを　ひとつ　


　かじって　みた

　おー　おー　おー
オー　ノー　ノー　ノー
ダメ　ダメ　　　だめだこりゃ　たべものじゃ　ありませーん
決して　マネしないようにしま症

カリン飴を　試してみたい人はあげて～